纯小米粥的做法
材料:
小半碗小米,4碗水。
做法:1、首先将小米淘一次,等水煮开之后,将小米入锅。怕小米溢出来,在煮的时候滴入几滴食用油。
2、煮15分钟之后,就可以了。(电锅之类的。柴火锅要煮30分钟左右)
大米小米粥的做法
材料:
小米100克,大米50克
做法:
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米
3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。
4.等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
(注意:务必水开后再放小米,否则很容易糊锅)
红糖小米粥的做法
材料:
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法:
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
<注:红糖小米粥可帮产后妈妈滋阴养血>
小米红糖红枣粥的做法
女人每个月都有那么几天不适,煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富,一直都是产妇补益的良口,加上红枣滋阴补血,养胃。
材料:
小米50克,大枣5粒,红糖适量
做法:
1.小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2.备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。
3.煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。