所谓食在广州,而广州小吃最集中的地方首选就是老西关。广州西关,现称荔湾,因区内有“一湾青水绿,两岸荔枝红”而得名。西关小吃不仅美食数量多达几百种,还很有品质的保证,力求色香味形意完美结合。
今天就让我们跟随大众点评的榜单,齐聚西关,品尝不一样的美味吧。
竹园竹升面店
(和平西路店)
初闻其名,就知道,来到这家店一定要吃它的招牌竹升面了。面纯手工制作,用料实在,口感弹牙又不会感觉硬,放在鼻前一闻,有蛋香且无碱水味,所以这家的面不管是云吞面、牛腩面或净面,味道都不错。据说好多明星都有来此品尝过,真是服务和口味都值得一赞的一家店。人均:¥12元
陈添记
位处老西关一条不起眼的小巷里,不留神肯定就会错过。这家店平时只供应鲮鱼皮,脆脆的,配上姜丝、花生,伴着香油吃真是美味。每逢周末才会有鲩鱼皮卖,自然价格要贵一点,但口感更上一层楼。除了鱼皮,再点上艇仔粥和猪肠粉,料足,入口爽滑,一顿饭真是相当充实。人均:¥17元
满庭面家
店堂不大,却很干净的一家店。面的口感,虽不及竹园,但是云吞里面加入了竹笋,汤底也比较清。亮点就是传统细蓉做法,把汤匙和云吞放在碗底,把面托起,避免被汤泡得过软。蟹子鲜虾净云吞,13元一大碗,有10个云吞,云吞个头较大,汤的味道也不错,吃一碗就饱了,走过路过不容错过啊。人均:¥11元
日月年小食店(大牛丸粉 )
小店已有二十多年历史,依然坚守那小小的店面。更具特色的就是放在门口的板凳,人多的时候要充当桌子之用,可谓一大奇景。主推特色特大牛丸,口感丰腴,还有特有的五香粉味,和一般吃到的潮州牛丸不一样。炸鱼皮够脆够大块,相当可口,一碗落肚够足饱。小店超有性格,营业到下午就关门,要吃的需要早一点哦。人均:¥9元
潮宝小食店
潮州特色小吃店,是传说中的那家经常排队的粉面店。牛丸、猪肉丸、鱼皮饺都不错,特别是猪肉丸尤其出色,爽口弹牙,一改以往对猪肉丸的不良印象。而且价格实惠,每到冬天的火锅时节,来买外卖的顾客尤其多,生意火到不行。
人均:¥9元