在炎热的夏天，约三五个好友，找一个热闹宽敞的餐厅，坐在让人直流口水的满满一盆烤鱼前，吃着让人满身大汗、畅快淋漓的新鲜鱼肉，再配上啤酒，尽情的享受麻辣带给味蕾的感觉，这绝对是心情和胃口的释放，让你在整个夏天久久回味。下面，就让我们去广州城中搜罗麻辣爆香的烤鱼吧。

　　重庆烤鱼(江晓路店)

　　这家店门面虽小，但是生意火热。烤鱼，百米之外，香气诱人，闻香之人，无不吸引前来。当一大盆烤鱼端上桌时，更让人忍不住咂舌咽口水。烤鱼外焦里嫩，鱼肉新鲜爽滑，配菜十分丰富，黄豆芽、大白菜、魔芋、土豆等填满了整整一盆。吃一口，那种辣由舌尖直达肠胃，果真麻辣爽口。人均￥39

　　四川印象

　　水煮鱼、酸菜鱼、麻辣虾，想起这些就让人直流口水，这家做的鱼更是人气爆棚。烤鱼十分新鲜，现挑现做。只见一层辣椒铺满了整个盘子，“先烤后炖”的川式独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，所以吃起来麻辣鲜香、味鲜吊舌，别有一番风味。人均￥32

　　萦香烤鱼

　　这家店东西做的纯粹，靠着烤鱼这道招牌菜打天下。烤鱼做的味道正宗，不过只有草鱼可以选，但草鱼确实是做烤鱼最好的材料。有葱香和麻辣两种供选择，无论哪一种，都很入味，配菜涮着汤料，再来两瓶啤酒，那真是舌尖和胃口的享受。人均￥47

    小鱼儿风味馆

　　这家店环境简陋，卫生也一般，但是价格实惠。一条三斤左右的鱼，端出来竟然满满一盆，香气四溢，鲜红诱人，汤汁浓郁，辣而不燥。鱼皮稍微焦脆，鱼肉入口绵软，配菜分量也十足，有食客反映他家的辣椒真的是很辣，怕辣的吃货要有心理准备哦。人均￥30

　　烤鱼庄

　　这家店装修比较有特色，竹竿围起，装饰一些绿叶，清新雅致，东西相对来说有点稍贵。不过烤鱼还是价钱合理，和其他店相差无几。同样是先烤后煮的做法，这家店用的是自己调配的食材，所以口味也别具特色。鱼肉新鲜嫩滑，口感不错，怪不得很多人慕名前来。

　　人均￥45