夏季高温持续不减，人体心火旺，吃冰固然能满足一瞬间的冰凉口感，但不利于身体健康。进入夏季后人体新陈代谢增快，脾胃功能随之下降，经常感觉胃口不好，从中医角度讲选择一些健脾利湿的菜式，利用平常饮食调节才有助于健康。下面，就和大众点评一起到广州城内进行养生菜式大搜罗吧。

　　佬湘楼

　　(维多利广场旗舰店)

　　推荐菜品 莲子扣肉

　　广州众多湘菜馆中称得上不错的一家。莲子扣肉做的肥而不腻，受很多食客的称赞。大小均匀、薄厚适中的五花肉片，卷成一个个筒状，当中镶着两颗莲子，卖相极其精致，格外美观，经过精心的排列，整盘扣肉形成一个大大的莲蓬状。尝一口，莲子清甜怡口，肉香甜醇厚、软糯可口。莲子祛热、驱暑，扣肉滋补养颜，使这道菜成为夏季里的营养佳品。人均￥62

　　姑妈餐厅

　　推荐菜品  海鲜冬瓜蛊

　　这是家典型的粤式家常菜馆，店面不大，味道大众，但是价格亲民，份量十足，海鲜冬瓜蛊是夏季的消暑佳品。汤清清淡淡，浅尝一口，你会发现那清甜爽口的冬瓜与海鲜的鲜味巧妙地融合在一起，咸鲜可口，令人回味无穷。冬瓜清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。人均￥37

　　新瑞华酒家

　　推荐菜品  冬瓜薏米莲蓬水鸭汤

　　这家店装修精致、宽敞舒适，服务到位，价格稍贵。冬瓜薏米莲蓬水鸭汤是夏季卖的比较火的一道消暑菜品，这道菜用料十足，文火慢炖长时间熬制而成，汤显得鲜香无比。水鸭已经酥软，熟后的莲子性温味甘，具有益胃健脾、养血补益等功效，可治疗食欲不振等疾病。人均￥60

    祈福药膳坊(祈福新邨店)

　　推荐菜品  山药蒸鱼

　　这家店以药膳为卖点，用料新鲜，配搭营养健康，味道偏清淡，适合广东人。山药蒸鱼，清淡爽口，做法简单，但是味道别具特色，重点山药具有补气润肺等药用价值，再加上蛋白质含量高的鱼肉，成为荤素搭配合理、老少适宜的菜品。人均￥55

　　同湘会(直营第4分店)

　　推荐菜品 莲藕排骨煲

　　湖南朋友说在广州吃到最正宗的湘菜就在这里，其实力可见一斑。菜肴价格适中，尤其是招牌菜剁椒鱼头，鲜辣爽口，绝对值得一试。但是夏天来一份清淡的莲藕排骨煲是最适宜的，莲藕本身多汁，经过熬煮，绵软甘甜。莲藕具有清热凉血功效，是夏季养生菜式的必备。人均￥54