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7种饮食禁忌让你更长寿

时间:2016-03-02 00:03 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

    要想健康长寿,饮食确实非常关键,以下禁忌要特别注意。
 
    忌食过饱  根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况,坚持少而精、少吃多餐的原则,每天以维持低热量为饮食要求,做到食不多餐,餐不过饱,能食至七八成就可以了。如果饮食过量,极易造成胃肠负担过重,出现嗳气、腹胀、腹泻等症状,还会损害脑功能,促人衰老。
 
    忌偏食  每种食物都提供了一些人体所需的营养素,以满足身体内生理活动,避免疾病的发生。如果经常只吃某些食物,对另外一些食物始终拒之千里,势必身体所需的营养失去平衡,从而引发疾病。如果长期素食,蛋白质与脂肪含量严重不足,容易引起营养不良。
 
    忌多食糖  糖是人体能量的来源之一,但食糖过多对健康带来的影响也是十分明显的。由于糖的摄入量过多,会影响体内脂肪消耗,血液中的胆固醇和甘油三酸脂增多,使血脂过高,脂肪堆积,导致心血管疾病与肥胖症。而糖尿病,更是与吃过多的糖有关。
 
    忌多食油腻食物  饮食过于油腻易导致高血脂与肥胖,中年以后动物性油脂只能适量食用,切忌过多,因为这些中性脂肪,内含饱和脂肪酸,它易与胆固醇结合,使之在血管壁上沉积,增加患血管疾病的危险,造成动脉硬化、冠心病等。医学研究表明,肉食过多可以增加患多种癌症的风险,同时,胆结石和胆囊炎的形成也与摄入胆固醇过多有关。
 
    忌食盐过重  饮食过咸容易诱发高血压,每日吃盐7克以上者,高血压患病率显著增高。患有肾炎、肝硬化的人,更会因饮食过咸而加重水肿症状。世界卫生组织(WHO)推荐健康人每日吃盐量不宜超过5克;高血压患者不超过3克;糖尿病并高血压患者不超过2克。
 
    忌饮食过于精细  膳食纤维主要是指随食物摄入体内的不被分解的纤维。纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,能刺激肠道蠕动,减少慢性便秘的发生;同时可稀释食物中致癌物质和有毒物质并加速其排除,保护消化道,预防结肠癌。它还可促进胆固醇的排泄,使血液中胆固醇保持正常水平。因此,多吃些粗粮、水果、蔬菜等对心血管类疾病、糖尿病、结肠癌等都有一定的预防作用。
 
    忌多食油炸食品  油炸食物脂肪含量多,营养素严重破坏,油脂反复高温加热产生有毒有害物质,诱发多种疾病。由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。大部分油炸、烤制食品中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。

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