好吃的家常菜做法 土豆球的做法介绍

时间:2012-02-04 15:20 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击: 次

好吃的家常菜做法 土豆球的做法介绍

　　 材料：土豆300克、胡萝卜50克、鸡蛋2个、玉米粒50克、面包糠100克

　　 做法：

　　 1、土豆带皮用水煮40分钟，熟透后剥去外皮，切成大块放入保鲜袋中，用擀面杖擀成土豆泥。

　　 2、胡萝卜切成小丁同玉米粒一同放入沸水中汆烫熟后，捞出待用。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

　　 3、将胡萝卜和玉米放入土豆泥中，再调入盐混合均匀，分别取少许放入手中按压成小圆球状。健康饮食网 foodwang.com

　　 4、把土豆球依次均匀地沾上一层面包糠和蛋液，将平底锅放入油烧热，将土豆球放入两面煎成金黄色即可。