健康饮食小常识:到点吃饭是个好习惯
时间:2017-08-25 13:01 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
该吃的时候饿肚子,浑身没有力气;不该吃的时候暴饮暴食,消化病找上你……不按时吃饭,再有营养的食物也会变成压垮健康的“稻草”。那么一日三餐分别什么时候吃比较好呢?
早餐7:00吃。早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃
早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。
午餐12:30吃。中午12点后是身体能量需求最大的时候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃
午餐。对于很多人来说,午餐时间虽然比较短,但仍要细嚼慢咽,切忌边工作边吃饭。
完美午餐最好遵循三个搭配原则:
一是粗细搭配,适当吃些小米、全麦、燕麦等,有助于预防
便秘。二是干稀搭配,除了干粮外,最好喝些滋润的汤粥类。三是颜色搭配,最好吃够五种颜色,比如白色的米面,红色的西红柿、肉类,绿色的蔬菜,黄色的大豆、胡萝卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
晚餐18:30吃。
晚餐最好安排在18点至19点中间,如果吃得太晚,不仅睡眠质量不佳,还会增加胃肠负担,也容易诱发肥胖,导致多种慢性病。晚餐要吃得清淡,多吃蔬菜和粗粮,增加胃肠动力。控制食量也很重要,饭后半小时适当锻炼,可以避免脂肪堆积。
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