冠心病重预防，罹患冠心病在治疗同时管住嘴是最重要的。通过谷歌或者百度搜索冠心病人吃什么或者冠心病的饮食，平均有超45万个结果。上海远大心胸医院心内科主任孟庆智说：“冠心病或者本身就存在冠心病风险因素的人群在饮食上应该是非常严格的，饮食控制范围，度的把握都需要长久保持在正确合理的范围内，我们归纳后主要有7点：控制热量、限制脂肪、适量蛋白质、清淡饮食、食保护性食物、充足维生素、忌烟酒及高脂肪、高胆固醇食物。”
关于预防冠心病吃什么，冠心病人吃什么是当下很多心血管风险家庭及子女最为关注的，下面我们来看一个例子：
老赵：北京人，从小习惯了吃咸菜就馒头加上又有喝酒的惯例，高血压已经有好几年了，近段时间因为头晕胸闷在医院查出得了冠心病Ⅰ级。
老赵老伴：家里边有冠心病病史者，对赵老伴的病非常担心。每天的饮食限定为“清汤寡水”，因为担心忧虑导致血压升高。
老赵儿子：担心父亲病情，除了遵守医生嘱咐不知道该怎么着手照顾，遂买了很多补品给父亲?
老赵儿媳妇：通过网络资料查找和到上海远大心胸医院官网进行咨询了解到了正确的冠心病患者饮食指导，她先买了一个"控盐勺"。健康饮食网：foodwang.com
孟庆智主任说：“通过老赵一家可以看到老赵儿媳妇的做法是绝对正确的，冠心病人的饮食和高血压患者的饮食都需要控盐，另外冠心病人以及预防冠心病首先都需要做到防“三高”，即：高血压、高血脂、高胆固醇。上海远大心胸医院健康教育学校结合临床特点，针对食物的属性做了一个冠心病饮食保健专题。针对食物的不同分类，我们列出了适合的对心血管具有保护性的食物总结。”
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