适合早餐食用的麦香浓郁黑全麦馍
时间:2017-07-20 11:23 来源:www.57365.com 作者:美食 点击: 次
适合早餐食用的麦香浓郁黑全麦馍
黑全麦馍营养丰富，一个馍用面粉约50克，用来做早餐正合适。
食材：小麦粉200克，黑全麦粉100克，酵母4克，水180克。
制作步骤：1、将小麦粉和黑全麦粉放入容器中。2、将酵母放入温水中融化。3、将酵母水倒入面粉中搅拌，揉成光滑面团。4、用湿布将面团遮住，室温下醒发至2倍大。5、将醒发好的面团揉至光滑，分切成80克的剂子（6个）。6、将6个剂子擀成面饼。7、将面饼放入电饼铛，盖上盖子，约5分钟后，待面饼表面金黄，麦香四溢，取出放凉即食。
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