红豆鸭蛋羹对贫血造成的头晕有一定缓解作用
时间:2014-02-22 12:59 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
提供：我女儿上高二，经常头晕，经医生检查后说她有点
贫血。后来我就经常给她吃些补品，如鸡汤、人参等，吃了这些滋补的食品之后她很少头晕了。前段时间我在网上看到一个偏方，说红豆鸭蛋羹可以缓解这种头晕。具体方法是：用鸭蛋一个，红豆20粒，一起搅匀蒸熟，早晨空腹吃下，每日一次，连用7天。想请专家点评一下。
点评：这个偏方对于贫血造成的头晕是有一定缓解作用的。红豆，主要是红豆皮，有补血的作用。鸭蛋营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂、维生素等物质。但是，这个偏方只能在一定程度上缓解贫血，减少头晕发作，治疗效果不是很明显。
需要提醒父母的是，现在的孩子营养状况大多处于过剩状态，其贫血很少是由于缺乏蛋白质，也就是鱼蛋肉等。他们贫血的原因很可能是
饮食结构中缺少绿色蔬菜。因为绿色蔬菜富含维生素、叶酸和铁，而这些是生血的重要原料。所以说孩子贫血主要还得看
饮食结构是否失衡。平时大鱼大肉补充，不吃或者少吃蔬菜，不仅容易造成贫血，还易导致
便秘。
因此，要缓解贫血造成的头晕，重在让孩子平时防止偏食，多吃瘦肉和猪肝、蛋黄、牛奶、鱼虾、贝类、大豆和豆腐，补充铁；多吃蔬菜和水果，补充维生素C，促进铁的吸收。此外，对于学业压力较大的高中学生来说，还应注意劳逸结合、调节紧张情绪、学会舒缓压力。
更多精彩内容
健康零食
|