补钙未必都吃保健品多吃洋葱也可补钙
时间:2018-04-20 16:53 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
补钙未必都吃保健品多吃洋葱也可补钙
补钙壮骨是预防骨质疏松的好办法，但补钙未必都吃保健品，多吃洋葱也可补钙。
洋葱被誉为“蔬菜皇后”。科学测定，每百克洋葱含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维C8毫克，还含有胡萝卜素、维B1和尼克酸等。洋葱的食用方法很多，如猪瘦肉炒洋葱、清炒洋葱、糖拌洋葱等。每周吃2~3次即可。常吃洋葱还可降血糖、降血压、
预防冠心病和抗癌。
此外，常吃晒萝卜干也能起到补钙壮骨的作用。方法是将萝卜干浸泡后挤净水分，泡酱油里约6~7小时，将萝卜干捞出，沥净酱油，加入适合自己口味的调料，如辣椒粉、蒜泥、姜末、白糖等，拌匀即可食用。
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