水果清洗你需要掌握这些技巧
时间:2018-03-08 11:00 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
水果清洗你需要掌握这些技巧
洗水果并不难，但掌握一定的技巧能更好地清洗水果，防止病从口入。
1、桃子 在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛会很快洗掉。
2、苹果 苹果先过水浸湿，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
3、杨梅 将杨梅冲洗干净后，须用盐水浸泡20~30分钟再吃，可起到杀灭某些病菌的作用，也可去除寄生虫。
4、草莓 首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去一部分。然后，把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟。再用流动的自来水冲净，并用冷开水再冲洗一遍即可。
另外需提醒的是：草莓不要先浸在水中，也不要先把草莓蒂摘掉，以免农药渗入果实内部。
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