春季里孕妇要知道怎样吃才健康
时间:2016-02-26 10:46 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
毛女士已怀孕三个月了。她和丈夫都觉得春季万物萌发，瓜果蔬菜又新鲜品类又多，多吃点对胎儿发育非常有利。可是老一辈人认为，春天里，有些东西是“发”的，不能吃或多吃。那么，春季里，孕妇怎样吃才健康呢？
妇产科专家为各位准妈妈解答疑惑。
酸性食物有助胎儿骨骼形成 酸性食物有利于铁的吸收，可促进血红蛋白的生成，有利胎儿骨骼的形成，所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。当然，孕妇吃酸应讲究科学，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。
从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、葡萄、青苹果等新鲜水果，其所含有丰富的维生素C，也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用。
温性平性肉类有助孕妇补充营养 准妈妈在在怀孕期间不要当素食主义者，要适当吃些肉类食物，可以补充营养，也有利于胎儿的发育。猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类，适合准妈妈食用。
春季巧喝粥，营养又滋补 许多女性怀孕后，在一定时期内会食欲欠佳，不想吃饭，但往往会喝粥。春天比较适合喝的滋补粥有很多种，如鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥、淮山芡实粥、莲子糯米粥、什锦甜粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥、乌鸡糯米葱白粥、山药蛋黄粥等。
多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物补钙又养胃 紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇，软化血管，防治因缺碘而引起“大脖子病”等。黑米的铁含量是普通米的6倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善
贫血、延缓细胞衰老。
饭后适量饮绿茶，预防妊娠水肿 茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3-5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。注意：孕妇最好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。
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