对于古人而言，贴秋膘确实有着非常重要的实际意义，时至今日，我们一年四季都离不开鸡鸭鱼肉，所以我们比起古人来说，身体已经负担了过多的脂肪和蛋白质，贴秋“膘”就显得有些多余了。秋天吃些什么有利于养生呢？答案是五谷杂粮。这些五谷杂粮在秋季成熟，其中也凝结了四季、天地之功，无论是早起吃上一碗，还是睡前来上一份，都能迅速融入身体，而不会给肠胃带来负担。
大米，是五谷之首，它性质温和，什么样的体质都非常适合食用大米粥，而且稻米具有调和脾胃、滋养强壮的作用，还能补脾、清肺，特别适合秋季食用。
糯米，性质甘温、补中益气。
玉米，调中开胃，还有辅助治疗高血压的作用。
小米，性味甘咸，特别能帮助身体虚弱的人恢复体力。
小麦，有养心安神的作用，还可以缓解情绪忧郁等症。健康饮食网 www.hghsly.com
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