www.57365.com 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 高血压饮食 >

微博热议:糖醋蒜天天吃能降血压?

时间:2011-11-10 08:00 来源:www.57365.com 作者:老中医 点击: 次

  ■一条微博

  糖醋蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋蒜一头,并连带喝些糖醋汁,坚持下去,可降血压,适用于顽固性高血压。

  ■求真相

  @城市快报全民养生V:醋和大蒜的确都对降压有帮助,糖醋蒜能降压也是被写进营养学教科书的。不过,一般来说,民间偏方、验方的效果都有可能因人而异。

  ■说原理

  糖醋蒜能降压,主要还是大蒜发挥作用。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,可降低体内的“坏”胆固醇——低密度脂蛋白的含量,具有明显的降血脂、防止血栓形成、促进血液循环以及预防冠心病、动脉硬化性心脏病和中风的作用。同时,大蒜中的“配糖体”也有很强的降压作用,尤其是与具有软化血管的食醋搭配在一起,会使降压、降脂的效果更胜一筹。

  糖醋蒜的做法有一些讲究。首先是选用的材料要配比适当,比如取大蒜1斤的话,那么可用糖5两、米醋1两。做的时候先将水烧开加糖,糖化开后关火,待水温凉至80℃左右时加醋,完全晾凉后即可腌蒜。要注意的是,一定要将腌制糖醋蒜的容器密封好,避免污染。蒜腌制7天后即可食用,要想口味更好,也可以腌制1个月。一天一头糖醋蒜,吃蒜后再喝一点儿糖醋汁(20毫升左右),10-15天的时间,就可看到血压持久下降的效果。健康饮食 foodwang.com

  ■再提醒

  糖醋蒜降压,还要注意——

  1.中医认为红糖有活血、通散的效用,用红糖做糖醋蒜,降压功效更强;

  2.有眼睛赤红、牙龈肿痛和口腔溃疡等“上火”症状的人不宜食用糖醋蒜,最好待症状消失后再吃;

  3.特别提醒的是,食疗不能代替药物,在食用糖醋蒜的同时,高血压患者切忌停药。


更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 www.57365.com 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

www.57365.com(www.hghsly.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。