www.57365.com 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 高血压饮食 >

生活中如何才能真正做到低盐饮食

时间:2017-07-13 14:59 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

生活中如何才能真正做到低盐饮食
生活中如何才能真正做到低盐饮食

  2012年~2015年的 《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,我国的高血压患者日益增多,高盐饮食是导致高血压的重要因素之一,因此,控盐很重要。做菜时少放盐,很多人都能做到,但是总有一些躲在暗处的盐,不容易被发现,导致我们一不小心又摄盐过量。那么,到底哪些食品容易藏盐呢?在平时的生活中如何才能真正做到低盐饮食?
 
  控盐的好处
 
  轻度或早期高血压患者,单纯限盐有可能使血压恢复正常。限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使其剂量减少,从而减少降压药物的副作用和药品费用。
 
  警惕“藏起来”的盐
 
  “藏盐”食品有:调味品(味精、酱油、甜面酱、腐乳等)、腌制品(咸菜、酱菜、咸蛋等)、熟肉制品(香肠、酱牛肉、火腿、烧鸡、汉堡包等) 、方便快餐食品(方便面调料、罐头食品等 )、零食(甜点、冰激凌、薯条、话梅、果脯、肉干等),这些藏盐食品含钠量较高,不能多吃。
 
  控盐的小技巧
 
  中国居民膳食指南推荐食盐摄取量每日6克以下。高血压患者应把食盐摄取量控制在每日3克以下。
 
  技巧一(以健康人群为例):使用控盐工具(限盐罐、盐勺)。一个人炒菜就用2克的盐勺取盐,一顿饭一勺,一天3勺;两人以上炒菜就用6克的盐勺取盐,每人每天一勺,几口人就取几勺,放入限盐罐内,炒菜时从限盐罐的小孔撒盐,一天用完即可。
 
  技巧二:食用低钠盐。对于高血压患者,推荐使用低钠盐。低钠盐含氯化钠65%,氯化钾25%,氯化镁、硫酸镁10%。 
 
  技巧三:用醋、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品及味道浓郁的蔬菜来提味。
 
  技巧四:炒菜时,在快要出锅时放盐,凉拌菜吃前再放盐。较少的盐即可有明显的咸味。foodwang.com
 
  及时补充钾和钙
 
  控盐的关键在于控制钠的摄入量。及时补充钾和钙,有利于减少钠的摄入,从而降低血压。
 
  钾能将体内多余的钠置换出去,以起到降血压的作用。富含钾的食物有新鲜的绿叶蔬菜、食用菌、柑橘类水果等。
 
  钙可增加尿钠排泄,减轻钠对血压的不利影响,从而有利于降低血压。临床发现,约50%的高血压患者,在摄入高钙食物后血压明显下降。富含钙的食物有牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻等。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 www.57365.com 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

www.57365.com(www.hghsly.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。