www.57365.com 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 高血压饮食 >

DASH饮食是高血压患者最佳饮食法

时间:2018-02-08 11:33 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

DASH饮食是高血压患者最佳饮食法
DASH饮食是高血压患者最佳饮食

    最近,《美国新闻与世界报道》杂志召集专家,对全球40种不同的饮食模式进行了评估和排名,最终,“DASH”饮食(又译“得舒”饮食法)被评为第一名。
 
    DASH,即“Dietary Approach to Stop Hypertension”的缩写,是为了控制高血压而设计的一种饮食方式。它的主要特点是多吃蔬菜水果(包括葡萄干、枣等水果干);主食多用全谷杂豆,尽量少用或不用精白谷物;用鱼类、低脂奶类、禽肉和坚果提供蛋白质,替代红肉;尽量少用高饱和脂肪的油脂,如牛油、猪油、棕榈油、椰子油等;尽量不吃甜食、甜饮料;每日食盐量控制在6克以下。
 
    DASH饮食确实很好,针对中国百姓而言,还有几点需要适当调整。 
 
    1. 低血压者每天宜吃50克红肉。DASH饮食是用来防控高血压的,鉴于我国年轻女性中患轻度贫血和低血压的比例很大,因此每日摄入50克红肉(猪牛羊肉)更利于健康。
 
    2. 无需追求低脂奶。我国居民奶类摄入量很低(绝大多数人不超过250克),且很少吃奶酪,与国外每日500~1000克的水平差距较大,因此无需刻意选择低脂奶,一杯全脂奶无碍健康。
 
    3. 烹调油仍需控制。DASH饮食提倡用液体植物油,这点符合我国传统炒菜习惯。但需要注意的是,无论植物油还是动物油,数量过多都会导致肥胖。所以,按膳食指南把每日烹调油控制在25~30克才是关键。
 
    4. 零食点心要限量。DASH饮食提到了控制棕榈油。棕榈油广泛用于油炸食物和各种焙烤食物中,比如市售饼干、酥点、薯片、油炸方便面等,多吃必然会违背DASH饮食的原则。

上一篇:血压高的人少吃火腿等高钠食品

下一篇:没有了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 www.57365.com 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

www.57365.com(www.hghsly.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。