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针对维生素饮料相关问题的回答及指导意见
时间:2014-08-22 10:03 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
如今，商家花样百出，推出了各种各样的维生素饮料。对于这类饮料，消费者心里存在种种疑问，以下将针对问题具体回答，提出指导。
1.《中国居民膳食指南》提倡喝维生素饮料吗？《中国居民膳食指南》中提出：每天足量饮水，合理选择饮料。人体需要40多种营养素，应该主要来自于各种各样的食物，通过合理膳食应该是能满足要求的。通过喝水或饮料也能提供一定量的营养素，但不应该作为人体需要营养素的主要来源。
2.维生素饮料与水果中的维生素是一回事吗？维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的，有的结构和天然的一样，有的不一样。水果中的维生素是天然的，除了维生素、矿物质和膳食纤维外，还含有有益健康的植物化合物，如类黄酮、花青素等，这是饮料所不能提供的。
3.平时以维生素饮料当水喝，有必要吗？没有必要。只要我们遵循《中国居民膳食指南》，做到平衡膳食，基本能满足身体对维生素的需要量。长期把维生素饮料当水喝，对健康来说弊大于利。大多饮料都含有添加进去的糖，含有较多的热量。另外，经常喝含糖多的维生素饮料，会影响食欲，影响一日三餐，出现微量营养素摄入不足的问题。
4.过多摄入维生素饮料有害吗？会不会影响其他营养素的摄入？维生素饮料中的维生素多是水溶性维生素，如维生素C或B族维生素，尽管水溶性维生素进入人体后可通过尿液排泄，较少发生中毒情况，但也不意味着可以无限制摄入，并非多多益善。如果你同时服用维生素补充剂，加上维生素饮料及膳食摄入的维生素，维生素的摄入就有可能过量，对身体也没什么好处。
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