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营养专家告诉您:早上应该喝什么水

时间:2017-04-12 13:40 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

营养专家告诉您:早上应该喝什么水
营养专家告诉您:早上应该喝什么水

  人们都知道,早上起来喝杯水有利于身体健康。但是如果将蜂蜜水、淡盐水、柠檬水、温白开摆在你面前,你知道应该喝哪种吗?有人说喝白开水不如淡盐水,又有人说柠檬水更好,那么事实到底是什么呢?
 
  早上起来为什么要喝水
 
  人们在夜里是不进食也不饮水的。经过一夜的蒸发和排尿,身体中的水分含量会下降,血液会浓缩,皮肤容易发干,特别是在比较干燥的北方地区。对中老年人来说,血液浓缩会导致中风、心梗等疾病发生风险增加。对年轻人来说,身体缺水会导致咽喉、口腔、皮肤感觉干燥。
 
  所以,无论中医西医,基本上都主张早上起来先喝水。适当喝水能给咽喉和口腔补充水分,有利于消化液的分泌。但是,如果生活环境特别湿润,身体并不缺水,就没必要每天早上喝水。另外,早上补水不限于水本身,粥、豆浆、牛奶、馄饨汤等,同样可以起到给身体补水的效果。
 
  ●蜂蜜水
 
  早上如果要喝蜂蜜水,一定要记得选择不易结晶的蜂蜜,而且要调得非常淡,刚刚能感觉到甜味,大约4%的浓度就可以了。喝蜂蜜水有利于减轻干渴感。
 
  之所以选择不结晶的蜂蜜,是因为它富含果糖,有非常强的保水、保湿能力。如果身处干燥环境,早上起床时口干舌燥,嗓子干痛,喝白开水不能解渴,那么可以试试蜂蜜水。不过,如果蜂蜜水浓度太高,就会提升液体的渗透压,不利于快速补水。
 
  ●柠檬水
 
  柠檬水是把柠檬切片泡制的水。所谓健康的柠檬水,必须是淡柠檬水,可用两薄片柠檬加1000毫升水泡制而成。淡柠檬水几乎不含热量,也不含盐分,所以它无害健康。微量的酸涩味道有利于缓解干渴感觉,而极低的渗透压和白开水一样有利于水分快速进入人体。此外,淡柠檬水用热水来泡,不影响营养价值。
 
  浓的柠檬水不仅需要加糖,而且含有较多的柠檬酸,患胃病的人会感觉不适,所以不建议用来补水。
 
  ●白开水
 
  白开水是适合所有人的补水选择。具体选择什么温度,则因人而异。哪一种水温令人感觉身体舒服,就选择哪一种温度。
 
  但要注意的是,白开水的温度达到60℃会导致蛋白质缓慢变性,超过65℃的液体会烫伤口腔和食道,增加致癌风险,所以不宜喝过热的白开水。
 
  另外,冰箱里的冰镇温度会刺激消化道血管收缩,也不利于消化功能发挥,但如果确实身体强壮,能够承受,喝冰水也未尝不可。

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