如何理智看待“低龄人群饮用水”
时间:2017-06-15 10:46 来源:www.57365.com 作者:食品安全 点击: 次
如何理智看待“低龄人群饮用水”
盛夏将至，又到了瓶装水的销售旺季。面对市场销售增速放缓的现状，厂商们开始将目光转向低龄消费人群，推出了“婴儿水”“儿童水”等产品。
什么是低龄人群饮用水
低龄人群饮用水产品的概念从2015年就开始席卷全球，并快速发展。有厂家强调这些水低钠、淡矿、无菌。也有厂家强调这些水不需要像自来水那样要烧开，而是在常温下就能立即饮用。
目前这种水在我国还处于萌芽阶段。
各种水的区别
常见饮用水有4种：天然矿泉水、矿物质水、蒸馏水、居家白开水。
●矿泉水是地下或独特水源地的水，富含矿物质。
●矿物质水额外添加了矿物质成分，以改善水的营养状况。
●蒸馏水是最“干净”的水，不含任何矿物质成分，属于纯“H2O”。
●白开水就是居家煮沸后的水。
最好喝白开水
儿童尤其是更低龄的婴幼儿的器官正处于发育阶段，绝大多数家长都会为了让孩子更好地“长身体”挑选更健康的产品。但是对于低龄人群应该喝什么水，也许大多数家长并不清楚。
《中国居民膳食指南（2016）》儿童版中明确指出，儿童用水以白开水为主，婴幼儿的推荐水分来源是白开水，所以日常家中饮水主要选择白开水。外出补充水分时，1岁以内的婴儿不推荐包装水。
特殊人群喝水不必搞特殊化
专家表示，我们喝水的目的是补充水分及少量矿物质。对正常人来说，只要是干净卫生的普通饮用水，就足以满足其每天的需求，无需额外针对特殊人群来做文章。
虽然孕妇、乳母、婴幼儿、学生等人群在部分营养素的摄取上的确需要高于普通人，例如对铁、钙、锌、DHA等的需要,但是，水中可溶解营养素的量是有限的。况且人体获得矿物质的主要渠道并非通过饮水来实现。
因此，通过水来强化矿物质，制作所谓“月子水”“孕妇水”“婴儿水”，炒作的成分很大。
制作标准很重要
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生指出，婴幼儿由于代谢系统还在发育，因此饮用水矿物质含量不能过高。
美国等发达国家都制定了完善的婴幼儿饮用水标准，因此建议针对婴幼儿这个特殊人群，我国应当参照发达国家尽早制定相应的标准。
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