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孩子食物不耐受≠食物过敏

时间:2013-01-22 20:28 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

    现在,越来越多的孩子被扣上“过敏”的帽子,很多孩子因此被终身限制不能吃这种食物,不能尝那种食品。有的孩子甚至因此营养不良,严重的还影响了生长发育。专家指出,其实很多孩子并非食物过敏,只是食物不耐受而已。

    有的人喝了牛奶就胀气腹泻,喝了豆浆后会感觉腹胀和疲乏,还有人一吃海鲜就长湿疹……其实这就是食物不耐受。很多人对食物不耐受并不了解,很多食物不耐受引起的症状也被归罪于食物过敏。

    儿科医师指出,很多的孩子出生后(或者添加辅食后)表现出对某些食物不适应,出现湿疹、红斑、皮肤瘙痒以及不同程度的腹痛、便秘、腹泻及腹部饱胀等肠易激综合征。于是家长和医生往往就给孩子扣上一顶过敏体质的帽子,对可疑食品退避三舍。但事实上,很多孩子并非是对食物过敏,只是食物不耐受而已。

    专家告诉,食物过敏和食物不耐受是不同的,食物过敏与免疫球蛋白E相关,食物不耐受与免疫球蛋白G相关。前者发病快,症状明显,属于急性病,在临床通常以药物治疗为主;后者症状隐蔽,属于慢性病,平时人们通常认识不到它的存在,在临床通常以调整饮食治疗为主。 健康饮食 www.hghsly.com

    食物不耐受出现最多的就是婴幼儿,因此一些家长给孩子“忌口”来避免食物不耐受。张思莱提醒,这种做法易导致孩子营养不良。通过饮食调整,大部分食物不耐受是能改善的,不管是成人还是孩子,都可以通过少量添加、慢慢增加分量,逐渐来适应某种食物。

    专家建议,对于食物过敏的诊断不可凭借家长的主观臆断,建议及早带儿童前往专科医院接受严格监测。


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