www.57365.com 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 宝宝饮食 > 儿童食谱 >

海参对孩子来说并不能算好的营养食品

时间:2013-08-20 10:47 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

  在许多中国人看来,海参是名贵的滋补品。许多家长为了让孩子补充营养,也给小孩子,甚至刚加辅食的婴儿吃海参。其实,海参对孩子来说,并不能算好的营养食品,如果食用不当,甚至还可能对孩子的健康造成伤害。

  首先,海参蛋白质的营养价值并不高。蛋白质是长身体的基础,对孩子非常重要。许多人以为海参是“高蛋白”,其实海参中的蛋白质并不是优质蛋白,严重缺乏人体必需的色氨酸。而且,海参的蛋白质含量并不算高。鲜活海参的蛋白质含量只有16.5%,与普通鱼类或海虾相当。水发海参蛋白质含量仅有6%,只相当于鸡蛋蛋白质含量的一半。

  其次,海参的保健物质对孩子并没有意义。海参含有多种对人体有益的生物活性成分,具有抗癌杀菌、降低血液黏度、防止动脉粥样硬化等作用。但这些保健作用,并不是尚在生长发育期的孩子所需要的,对婴幼儿来说,就更没必要了。

  最后,海参可能存在重金属残留的风险。海参一般生活在浅海,它生长缓慢,从参苗到成熟一般需要2~3年。由于近年来近海水域受到不同程度的污染,加上海参的特殊生活习性,所以海参蓄积重金属的问题越来越受到重视。而孩子的免疫系统和代谢系统都还在发育中,食物中的重金属会对他们的生长发育造成很大的伤害,有些甚至是不可逆的。健康饮食 www.hghsly.com

  因此,家长最好少给孩子吃海参。对孩子来说,从小养成健康的饮食习惯,每日均衡饮食,对他们的健康才最有益。


更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 www.57365.com 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

www.57365.com(www.hghsly.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。