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喝香槟您需要知道这些学问
时间:2017-12-28 11:29 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次
喝香槟您需要知道这些学问
香槟是Party的宠儿，“嘭”地一声开启欢乐，聚会少了香槟怎么能行！香槟是“好养”的酒，但也不宜被简单粗暴地对待。
1、别冷冻 香槟的适饮温度在8℃-10℃左右。千万不要图省事就直接将香槟扔到冷冻室中，这样会破坏香槟的“甜润”口感。可以将香槟放入冰桶中冷却，或者使用一些电子产品帮助解决这个问题，推荐使用秒速降温器。
2、选对开瓶器 香槟一定要在摇晃之后迅速打开，以营造“欢乐喷发”的气氛。别忽略细节，一款方便易用的开瓶器会让开瓶的动作看上去特别潇洒！
3、使用郁金香杯 郁金香杯被认为是最容易欣赏香槟气泡、保留其香气的杯型。一直被推崇的蝶形杯其实并不适合香槟，因为其杯身浅、杯缘宽，不易保留气泡。
4、五分满 倒香槟时，如果倒得太满，会让香气迅速跑掉，无法观赏到美丽的气泡。因此只有五分满最合适。
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