元宵节日菜谱 福禄寿喜拌豆腐

时间:2013-02-24 09:13 来源:美食网 作者:大厨 点击: 次

元宵节日菜谱 福禄寿喜拌豆腐

　　 材料：

　　 皮蛋2枚、纯净水适量、内脂豆腐350克、肉松1小勺、小葱、白糖少许、蚝油1大勺、陈醋适量、香油适量、盐适量、红尖椒2枚

　　 做法：

　　 1、将豆腐从盒中推出，切分成四块。小葱洗净，切段。皮蛋剥去外壳，切分成四块。

　　 2、将盐、白糖、蚝油、陈醋放入小碗中，加少许纯净水调匀成汁，滴入香油，搅匀。

　　 3、将红尖椒剪成碎片，将籽去除，将皮蛋摆到豆腐上，淋上适量调汁。

　　 4、撒上肉松、小葱、红尖椒即可。 健康饮食网 www.hghsly.com